BAKERRY

    BreadTalk adl jaringan toko roti populer asal Singapura yg jg mempunyai cabang di Asia Tenggara dan Timur Tengah. BreadTalk didirikan 6 Maret 2003 oleh George Quek, seorang wirausahawan yg sblmnya memulai jaringan food court yg sukses di Singapura, Food Junction. Konsepnya berbeda dibandingkan dgn toko2 roti lain pd umumnya, dgn memperhatikan penampilan toko yg dirancang agar terlihat eksklusif serta memperlihatkan dapur pembuatan roti kpd para pengunjungnya melalui kaca transparan. Berkat strategi pemasaran pelanggan yg baik, saat pertama kali dibuka, gerai BreadTalk seringkali dipenuhi pengunjung yg rela antri utk mencoba produknya. Rotinya yg paling terkenal adl roti yg dibubuhi abon di atasnya. Roti ini merupakan signature food BreadTalk & kini banyak ditiru berbagai toko-toko roti lainnya. Di Australia, ada pula sebuah toko roti yg mempunyai nama, logo, serta konsep yg mirip, bernama BreadTop.

     BreadTalk di Indonesia dikelola Johnny Andrean (yg jg pemilik salon terkenal) thn 2003, yg ditunjuk menjadi master franchise roti BreadTalk. Sukses dengan Bread Talk, diikuti sukses yg lain di bisnis food & beverage. Tahun 2005 masuk ke bisnis donat & kopi dgn mengibarkan J-Co Donuts & Coffee.
Saat ini gerai BreadTalk di Indonesia sudah semakin banyak, terutama di kota2 besar &sudah menjadi semacam gaya hidup bagi masyarakat urban.